"Es riecht weniger und ich muss weniger Dünger kaufen. Ich kaufe keine Antibiotika mehr, weil es keine Mastitis mehr gibt“.

Familie Van Poppel
Milchviehhalter (NL)

Vielseitigkeit von Gärsubstrat

Die Vergärung von Gülle liefert nicht nur Energie. Vergorene Gülle wird zu Gärsubstrat , einem sehr reichhaltigen Produkt.

Gärsubstrat ist nicht nur ein verbessertes Düngemittel. Es riecht weniger, und wenn es in eine feste und eine flüssige Fraktion getrennt wird, ist die feste Fraktion perfekt als Boxenstreu verwendbar und die flüssige Fraktion ist der perfekte Rohstoff für einen Stickstoffstripper.

Unterschiede zwischen Gülle und Gärsubstrat

Zwischen Gülle und Gärsubstrat gibt es deutliche Unterschiede, vor allem kurz nach der Ausbringung, da Gärsubstrat mehr Nitrate an den Boden abgibt. Mit etwa 30% weniger organischer Substanz und Trockenmasse als Gülle behält Gärsubstrat einen vergleichbaren Gesamtnährwert, aber mit einem höheren Anteil sofort verfügbarer mineralischer Stickstoffe. Dies führt zu einer Zunahme von etwa 20% sofort verfügbarem Stickstoff im Vergleich zu Gülle. Das verbleibende organische Material im Gärsubstrat kann jedoch weiterhin Stickstoff langsam freisetzen, was einen erheblichen Beitrag zur Stickstoffversorgung während der weiteren Wachstumsphase leisten kann, besonders nach einer Frühjahrsanwendung.

Weniger Geruchsbelästigung, glückliche Nachbarn

Durch den Abbau flüchtiger Fettsäuren hat Gärsubstrat einen viel weniger typischen Güllegeruch.

Dies wird von vielen unserer Kunden als positiver Nebeneffekt betrachtet, da es von den Nachbarn sehr positiv aufgenommen wird.

Es wird manchmal gesagt, dass Gärsubstrat stinkt, aber das betrifft große Co-Vergärungsanlagen, bei denen andere Produkte wie Glycerin oder eine Supermarktmischung hinzugefügt werden.

Durch das Hinzufügen dieser energiereichen Nebenprodukte tritt genau das Gegenteil ein. Die flüchtigen Fettsäuren und damit die Geruchsbelästigung nehmen zu.

Biobettung in den Liegeboxen

Biobettung entsteht durch Separation getrenntes Gärsubstrat, die in den Liegeboxen bei Milchkühen verwendet werden kann.

Biobettung wird durch einen Gülleseparator hergestellt, der das Gärsubstrat in ein flüssige und eine feste Fraktion trennt. Die feste Fraktion ist die Basis für Biobettung. Sie ist ideal für Kühe, weil sie komfortabel und trocken ist. Dadurch besteht ein geringeres Risiko für Infektionen im Vergleich zu härterem Material. Darüber hinaus fördert sie das zirkuläre Wirtschaften, da du deine eigene Betriebsgülle recycelst. Zudem bringt es gesundheitliche Vorteile für deine Tiere.

Um dir eine Vorstellung zu geben, hier einige unabhängige Studien:

Einsparungen bei Düngemitteln

In der Praxis sehen wir einen deutlich reduzierten Einsatz von Kunstdünger, wenn Gärreste gezielt angewendet werden.

Ein Beispiel ist die Analyse eines britischen Landwirts, der seit fünf Jahren eine Biolectric-Anlage nutzt. Im Jahr 2023 hat er dadurch 90 € pro Hektar an Kunstdünger im Vergleich zu Gülle eingespart. Das liegt daran, dass mehr Ammoniumstickstoff direkt verfügbar ist, wodurch die Pflanzen diesen während der Wachstumsphase effizient aufnehmen können.

Zudem ist weniger organischer Stickstoff vorhanden, was das Risiko der Auswaschung im Winter verringert und verhindert, dass Stickstoff ins Grundwasser gelangt. Dies ist besonders wichtig in nitratempfindlichen Gebieten.

Noch nicht überzeugt? Wissenschaftliche Forschung wurde auf einem flämischen staatlichen Bauernhof durchgeführt. Lesen Sie hier alle Details:

Das 4R-Prinzip

Die Variabilität der Gärreste, abhängig von der Vielfalt der Einsatzmaterialien, unterstreicht die Bedeutung einer genauen Analyse, um die spezifischen Mengen an Stickstoff und Phosphor zu bestimmen, die zugeführt werden.

Die optimale Anwendung von Gärresten erfolgt nach dem 4R-Prinzip.

  • Richtige Gülleart: Wählen Sie Gärsubstrat für Pflanzen, die sofort viel Stickstoff benötigen und über längere Zeit oder für kurze Zyklen mit Nachkultur.
  • Richtiger Zeitpunkt: Bringen Sie Gärsubstrat unmittelbar vor dem Säen oder Pflanzen aus, um Stickstoffverluste zu vermeiden.
  • Richtige Dosis: Passen Sie die Menge an den Pflanzentyp, die Vorgeschichte des Anbaus, den Düngungsplan und Bodenmerkmale wie den Kohlenstoffgehalt an.
  • Richtige Methode: Aufgrund des höheren pH-Wertes von Gärsubstrat verwenden Sie emissionsmindernde Applikationstechniken, um Emissionen zu minimieren.

Gärreste sind ein besseres Produkt als Gülle

Gärsubstrat enthält eine Konzentration essentieller Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium, die Pflanzen zum Wachsen benötigen. Diese Nährstoffe sind oft besser verfügbar für Pflanzen in Gärsubstrat als in der ursprünglichen Gülle oder pflanzlichem Material.

Gärreste bieten erhebliche Vorteile, da sie ein natürlicher Ersatz für Kunstdünger sind. Durch die Verwendung von Gärresten kannst du deine Abhängigkeit von zugekauftem Kunstdünger verringern, was zu Kosteneinsparungen führt. Gärreste liefern essentielle Nährstoffe, die die Bodengesundheit verbessern, das Pflanzenwachstum fördern und für einen nachhaltigeren Landwirtschaftskreislauf sorgen. Durch diese Einsparungen bei Düngemittelkosten verbesserst du nicht nur deine finanziellen Ergebnisse, sondern trägst auch zu umweltfreundlicheren landwirtschaftlichen Praktiken bei.

Der Vergärungsprozess kann helfen, die Anzahl der Krankheitserreger zu reduzieren, wodurch es zu einem sichereren Produkt wird, das als Düngemittel verwendet werden kann.

Gärreste aus reiner Gülle haben im Vergleich zu Rohgülle einen viel geringeren Geruch, was sowohl für den Benutzer als auch für die Umwelt angenehmer ist.

Die Verwendung von Gärsubstrat als Düngemittel trägt zur Recycling von organischen Abfällen bei und hilft, den Einsatz von chemischen Düngemitteln zu reduzieren, was besser für die Umwelt ist.

Das Hinzufügen von Gärsubstrat zum Boden kann helfen, die Bodenstruktur, Wasserretention und -durchlässigkeit zu verbessern, was zu einem gesünderen Boden und besserem Pflanzenwachstum führt.

Durch die Vergärung von organischen Abfällen zu Gärsubstrat und Biogas wird die Menge an Methan reduziert, die andernfalls bei der Verrottung dieser Abfälle an der Luft freigesetzt würde, was zur Verringerung der Emission von Treibhausgasen beiträgt.

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